大家好 ，大乌的做大全今天给各位分享大乌子的常大菜做法大全家常的一些知识 ，其中也会对大乌子的做法做法大全家常菜进行解释 ，文章篇幅可能偏长 ，家常如果能碰巧解决你现在面临的大乌的做大全问题，别忘了关注本站，常大菜现在就马上开始吧 ！做法
本文目录
籽乌200克萝卜1根
猪肉丝50克
龙口粉丝50克
辅料
盐适量豆油适量
胡椒粉适量
做法步骤
1 ，籽乌泡去盐水清洗干净
2.猪肉切丝
3.青萝卜切丝
4.锅内坐水把萝卜焯水备用
5.锅内倒少许豆油 ，做法倒入肉丝煸炒至发白
6.倒入开水撇去浮末
7.水开后倒入籽乌烧开
8.倒入焯水过的家常靑萝卜丝
9.放入龙口粉丝
10.放少许盐 ，胡椒粉调味即可
食材用料
籽乌200克洋葱30克
大蒜20克酱油15克
鸡精20克胡萝卜23克
水30克蚝油18克
方法步骤
1 ，籽乌稍微清洗下表面抽出软骨 。
胡萝卜削皮洗净 ，圆椒去蒂去籽洗干净，洋葱洗干净 ，分别切片备用。
2 ，葱姜蒜分别洗净 ，切片 ，切段 。
3 ，取一碗 ，分别倒入蚝油 ，酱油 ，鸡粉 ，糖，清水调匀成酱汁 。
4 ，冷锅热油 ，将蒜片 ，姜片 ，葱白放入爆香 。
倒入洋葱 ，圆椒，胡萝卜大火翻炒至八成熟 。
5，倒入籽乌翻炒片刻 ，倒入酱汁 。
酱汁煮开 ，放入葱段翻炒均匀即可 。
6，圆滚滚的都是籽 ，好吃极了。
乌子去掉里面白色部分 、眼睛 、头部杂质洗净 ，生姜 、葱成末 ，肉切丝 ，萝卜切丝 ，萝卜焯水过凉水 ，起锅烧油，放入生姜、葱煸炒 ，放入乌子煸炒，放入开水 ，开大火煮出汤汁 ，放入配料继续煮 ，煮至汤汁浓稠 ，放入盐 、味精 、胡椒粉 、麻油搅匀即可
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